ぱんくぅ　〜めざせ1日1パン！怒濤のパン日記〜

アプリコ。マンゴーとピスタチオ入りで橙色だらけの可愛い奴。酸味はそれほどなくて美味しい。

新宿南口のルミネ２の１階にBURDIGALAが出来たというので
台風の近づく中寄ってみた。
（南口は台風のため、半分くらいシャッターが降りてるような夜）

でね、知ってました？いや皆知ってたんだと思うけど実は私ずっと
「ブルティガラ」だと思ってたら「ディ」だったの「ディ」！
「ブルディガラ」だったの！ショック！ショックだよ！
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ルヴァンから食べながら帰る友ゴマクッキー

敬愛するルヴァン近くを通りかかったので久々に店舗に寄ってみた。
最近は品川DEAN＆DELUCAでばかり買っていたので
お店に行くのはホント〜にホント〜〜に久しぶり。

しかしどうしたことか移動中に目をこすりすぎてコンタクトをなくしてしまった。
わああ、メガネ　メガネ　（やっさん）
とやったところでメガネが頭にかかってる訳もなく、見えないまま入店することに。

薫れども姿がはっきり見えないパン達はまるで儚き天女の羽衣（混乱中）
とりあえずなんとかこれだけ買いました。
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アンチョビ入り（だったと思う）
こんな姿で塩味なニクイやつ。

お土産に持って行くためにマヌビッシュ（春日）でどっさり。
ついでに自分用にこっそり。
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レーズンブール

旗の台にあるスピカ麦の穂に行ってきました。
（長原から行ったほうが坂上らなくていいと思う）

スピカにその前に来たのはいつだろう、多分４年程前だったんじゃないかな。
スピカには思い入れがあるのですよ、恥ずかしながら告白しよう。
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天然酵母のチェリーパン

たまプラーザの近くにある「ベッカライ徳多朗」（誤字注意）
行きたい行きたいと思いつつはや数年。
ついに初来訪の日がやってきました。うわーうれしー！！！
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DEAN＆DELUCAにDAUGHNUT PLANTのシナモンロールを買いに行ったのに、その日に限って入荷していなかったので、くやしまぎれにドーナツを又買ってしまった。
と思ったら以前の日記こんなコメントが。
え、じゃやっぱりシナモンロール買わないほうがいいのかしら。
天のお告げだったのかしら。
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酔っぱらってパン買いまくっただけかと思っていたら
こんな写真が残っていたのを翌日発見。
わーびっくりした。
コーヒー飲んだこと自体忘れていた。

時間に余裕があるとDEAN＆DELUCAってば
酔っぱらいにまでこんなことしてくれるんだー。
太っ腹だなー。
ヒマだったのかな実験なのかなー。

ゾウというところがなんとも嬉しかったみたいで
「ゾウだゾウだ、私のゾウだ、わあいわあい」
と大層喜んでお店の方の失笑を買っていたそうで

すみません、普段はそんなはずじゃ。
ウサギに喜べ＞自分

夕べ酔っぱらった勢いでカイザーのトッサードトマト買ったのは
ディーンアンドデルーカでして
朝起きて袋を見るとなんだかいっぱい買っていた。

遠い記憶の彼方で誰かに「買いすぎなんじゃ」って止められた気もする。

カイザーのトッサードトマトに
青い麦の小さい食パン型のチョコパンと
ずっとき気になっていたこのこたち↓どこのだっけ。

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kozue師のお薦めコメントを早速見つけたので
酔っぱらった勢いで買ってみた。

トマトがじっくり練り込んであるのか生地は赤くて
オリーブオイルかな、手にちょっと油分がつくかんじ。
カリカリと軽くて中にはハーブが練り込んであり
運がいいとドライトマトに出会えます。
外は粉チーズがふってあるのかなあ、塩気がけっこうあって
軽くてイタリア風、ビールに最適、いやワインか？

kozue師はオトナだなー、
さすが酒のつまみで育っただけあると思った一品。

皆さんと同じようにもちろん私もカレーが好きです。
（え、違うの？）

ジャガイモ入り家庭の味もチェーン店（バルチック！）も
蕎麦屋カレーもそして本場モノもインドもタイも皆好きです。

本場モノはやはりナンやロティなんかが美味しいと更に幸せ度増幅。
最近はナッツやドライフルーツ入りのカシミールナンとか
ニンニク入りとか色々あります、嬉しい限りです。
ここだけの話本当はカシミールナン１人で全部食べたいです。

今回は自家製チーズ入りナンを食べたんですが
うまかった！うまかったよ！
カレー屋の自家製チーズってほら、カレーにも入ってるのあるけど
カッテージを固めたようなモサモサ感があるじゃないですか。

それがこれは真ん中にトロ〜リと
しっとりでもあっさり味のチーズが入ってて
そのままでもウマイけどカレーにもすごく合う！

次回はカレーを辛目にしてチーズナンで中和させるという
高度な技を使いたいと思います。